陸協碾米廠所推動的三大品牌：大橋、米屋、御饌，有不同的市場切入點，米屋涵蓋全國的產地和米種，將目標市場放在國際華人市場，目前正在試探美國的華人超市，大橋則是濁水溪地方的稻米，御饌則是花東地區的米。運用通路的訂價和包裝，拉高了品牌在消費者心中的地位，接著切入贈品和餐飲的市場。
需要產品在水準以上，且品質穩定，才有可能長久，不論再多的行銷手法，都比不上產品本身優良來的重要，因此在策略發展之餘，也要顧及產品本身的優劣。
濁水溪源於合歡山主峰與東峰之「佐久間鞍部」，穿梭海拔3,300公尺間的雲海，集合歡山高山之水，沿縱谷滑下，浩浩蕩蕩地沿途輸砂，像一條傳說中的巨龍，穿行山地、流注平原，行經西螺大橋，再向西流入台灣海峽，為台灣第一大溪。
沿途夾帶大量泥沙及養份，形成西部海岸平原最龐大肥沃的濁水溪沖積扇，溪水灌溉了南投縣，彰化縣，雲林縣，帶來了沿河兩岸的富庶繁榮。溝渠處處、土壤肥沃，濁水溪流域出產的米，粒粒飽滿、豐盈剔透、香Q好吃、馳名中外，有台灣穀倉之稱。
┌ 土地設施型 一公頃（Ex：胖叔叔）； 土地利用型 五公頃（Ex：香田農場）
├ 以地區(產地)為主：東部主流(花蓮、”御”字體)； 以品種為主：台粳九號
├ 大橋一番好米：http://www.tw-rice.org/
└ 大橋米：http://www.bigbridgerice.com/
香田農場是大橋的一塊農田，位於二林的十公頃農地，已經有農場登記、有機驗證。名稱叫做「香田生態農場」。旁邊有一個香田國小。資料正在索取中…..
二、製作項目
（一）、刊版內容部分
1、形象設計、產區形象：強調人的部分〈三個農民和米博士〉
主要人物：台中農改場米博士--李建捀博士
數量：卡通化立板說明看板X10個，統一顏色系列改變不同動作做變化。
時間：約放置兩年。
規定：字體大小(紙面測量：約4X2.5公分)、刊版高160寬約100公分
2、刊版內容：
（01）香田農場介紹 資料正在索取中…..
位於二林的十公頃農地，已經有農場登記、有機驗證。名稱叫做「香田生態農場」。旁邊有一個香田國小。
（02）李博士介紹 資料正在索取中…..
臺中區農業改良場：http://tdares.coa.gov.tw/show_index.php
（03）三種品種米之介紹－越光米全省最大越光米專業產區，三十年栽種經驗，獨家採用平倉管理，全程品質檢測，食味值媲美日本魚沼最頂級的越光米。
越光米只需要90天的栽種期，不需要農藥就收割了。因為病蟲害是在後期才有的。而一般米大部分是需要150天才成熟。
越光米的稻梗比一般米纖弱，栽種時容易受風雨的影響而減少產量，收獲量大約是一般良質米的三分之二，也因此越光米的價錢通常較高，難怪這種米是「天皇御用貢米」，沒多花一點銀子是買不到的。
（04）三種品種米之介紹－益全香米
「益全香米』傳統命名為「台農七十一號」；為了紀念故郭益全博士，特由行政院農業委員會定名「益全香米」為其商業名稱。以郭益全博士對稻米的堅持為榜樣，精心灌溉栽種嚴格篩選，每一粒米都圓潤飽滿、晶瑩剔透，煮出來的米飯有淡雅的芋頭甜香、入口時黏度適中、彈性極佳、香Ｑ好吃的口感餐餐吃也不膩。
（05）三種品種米之介紹－台梗九號
台梗九號具有株型佳、不易倒伏、產量穩定、米質優良、食味佳及抗縞葉枯病、斑飛蝨與白背飛蝨等優點。以日本最好的越光米和食味佳的台農秈稻所選育出食味極佳的米種，在日照充足、水源充沛的濁水溪流域灌溉下，營養豐富米質優良穩定。台梗九號穀粒飽滿，粒型整齊，糙米外觀品質良好，米粒透明，心、腹白，具有優良且穩定的米質，食味佳。
（06）田間蟲害防治
台灣屬亞熱帶氣候，倘休耕田未做好田間管理，易衍生雜草與蟲害，影響鄰田生產環境。
為落實休耕農戶種植綠肥之蟲害管理，除持續加強宣導農民，應做好田間管理及蟲害防治，並配合於翻耕後浸水，以有效降低蟲害外，種植之綠肥作物應於休耕屆期前一週辦理翻耕，以減少「蟲蟲危機」與維護農耕環境。
除種植綠肥作物外，鼓勵種植飼料玉米、景觀、 能源及造林或輪作產銷無虞之地區性農特產，達到促進農地利用率與擴大經營規模之政策目標，同時維護農田多功能性，兼顧農業三生功能。
（07）鴨稻共生介紹
「合鴨米」就是鴨、稻共棲作的栽作方式，以鴨的好動、雜食本性，能啄食害蟲，同時其排泄物作為稻作之氮、磷、鉀及其他微量元素的補充，如此一來病蟲害和肥料問題可一舉解決：除了福壽螺、負泥蟲等較大體積蟲害由鴨直接啄食以外，一些病原菌可控制在很小量之下，且合鴨米稻株細胞壁較厚，所以對稻作似乎不產生太大災害。
（08）溫度、氣候對稻米的影響
國際水稻研究所(IRRI)在菲律賓所作的研究顯示，全球暖化可能重創稻米產量，收成情況糟，品質差。種稻米的農民，習慣在收成後，火燒稻梗當作肥料，不過這個舉動居然成為全球暖化的重要元兇，大批濃煙飄揚過海，破壞地球生態。夜間最低溫不斷攀高，顯然影響稻米的收成量；但日間溫度上升，對稻作收成並無顯著影響。唯一辦法是提高現有耕地的產能。
（09）生產履歷
生產者個人資料、聯絡方式、栽種日期、來源地、生產經過、加工、配送過程、收成日期。
輸入編碼，可透過生產履歷查詢系統。
臺灣農產品安全追溯資訊網Taiwan Agriculture And Food Traceability System
http://taft.coa.gov.tw/mp.asp?mp=8&role=C&mpap=A
（10）幸福收成
（11）好吃米之成就因素
米之所以成為美味可口，其因素有四：
1. 化學因素
2. 生產因素（品種、環境、栽培技術）
3. 乾燥因素
4. 貯藏因素（低溫貯藏、米質不變、食味良好）
對食米之美味可口，其最大影響是品種血統，其次是合理施肥與排水灌溉，其餘如氣候、栽培要適時，產地土質、收割、運送、碾米、加工以及炊飯方式要適當等。
（二）、識別系統規劃
1、區分大橋下的品牌，成為一個獨立的品牌。
2、製作項目：米袋、米禮盒、DM、吊牌、blog.....
（三）、未來發展規劃
「香田生態農場」初步規劃：訪談記錄、以故事性為方式來塑造品牌…etc.
延續性的資料的累積，有個完整的過程、背景故事。產區的紀錄片。(雲林‧古坑咖啡)
（雲林‧林泰州 http://teacher.yuntech.edu.tw/lintj/ ）
「如果在預算下，能做愈多愈好。如果能一併製作二三款米袋、網站規劃，是最好的。」蔡經理說。
三、資料分析
（一）看板部分
1、存閱讀傳達訊息作用
沒有可以休息遮陽的地方。
參考圖片：日本看板網站 http://www.kanban-pro.com/
2、遮陽、休息、閱讀三種合一的看板
以觀光區的看板形式為例，比較傳統古樸，是用於農村及觀光休息區等。但是少了點趣味性。
3、特殊造型，結合環境
些特別的看板，主要是看環境做結合，產生更多話題性與趣味性。
這是一家染髮劑公司KOLESTONE，看板部分是鏤空的，透過大自然的日出日落的變化，產生了很多色彩。主要訴求是此公司的染髮劑很多樣化。時時刻刻都很美麗。
【總結以上】
1、本土風格、鄉園風格、日式風格、美式風格
2、製作方式 選擇木材，較好保存且不易被破壞。增加遮陽休息的地方
3、由於經費與先階段的需求，選擇第一個存閱讀傳達訊息作用的看板。以下是三款簡易設計圖。
建議使用：
1. 庭園用的防腐實木來作為製作材料 (注意安裝固定的工法，如未用RC強固的話，埋入地面下至少60公分)，包刮支柱與面板。加上混凝土。
2. 人形板則使用雙面波麗木芯板貼大圖輸出(戶外防UV油墨輸出)
這樣才有可能確保2年的時效，請參考之。
二）LOGO部分
我們把收集到了類似企業LOGO做象限分析。
(A) 以<可愛活潑>-<成熟穩重>，<自然有機>-<地方特色>這四個方向區分所找的logo，整理出以下幾點：
1、自然有機的義涵居多，以綠色為主。大部分是生產有機食物的農園。以配合現在樂活主義、環保的概念，帶給現代人一種新的生活觀念。
2、形象突出且有特色的logo多聚集在<可愛活潑>象限中，符合現在年輕人的趨勢，且比較平易近人，印象深刻，有種輕鬆自在的感覺。
3、在成功的案例中，logo的形象大部分都在<可愛活潑、自然有機>象限之中。綠色及代表環保，親近自然，幾乎以綠色做為基本色設計。
4、地方特色以當地的色彩或是主要的意象做為代表，表現出其本身的特殊性，將其當地文化傳達出去。
5、在所有的logo中，以國內外的去比較，國外的logo都偏在<可愛活潑、自然有機>象限之中，而國內的logo都比較穩重內斂。
(B) 以<圖形文字>-<文字>，<冷色>-<暖色>這四個方向重新將logo做分析，整理如下：
1、以整體的象限圖來看，logo大部分是以中性色:綠色為主。大部分都是圖形配文字。給人親近自然的感覺。
2、暖色系視覺上比較突出，在眾多logo中很快就可以注視到。
3、成功的案例中，冷暖色皆有，且大部分是以產品的色系去做設計，帶出其本身的色彩。
【總結以上】歸納出以下這幾種分格：
一、較有氣勢型 (國內較多)
二、手繪風格
三、簡約風格(日本較多)
四、可愛卡通類型
五、企業型(較正式的感覺)
四、實作內容
（一）、農場VI設計：
（二）、李博士卡通形象設計，以產區形象為主：
五、有機農場的市場分析
1、有機市場與趨勢
有機專賣店 之客戶，主要以素食者、公教人員、重視環保人士、病患、追求健康、愛美瘦身者為主，由於市場競爭及業績壓力，大多數採用複合式經營，如：有機產品加上餐飲 服務、有機產品加上直銷產品、有機產品加上醫生看診、有機產品加上宗教用品或是經銷、批發兼零售的方式經營有機的產品，客戶對產品除了要求品質之外對價格 亦敏感，同時部分客戶只買生鮮產品，致使客單價偏低。
(1)銷售產品
其中有形產品：飲料類、早、午、晚餐、下午茶、有機食品、用品、環保用品、保健食品、自製商品、直銷業之產品等。無形產品：問診、講座、讀書會、產品外送、圖書外借、外燴、有機產業參訪等。至於個別店家銷售產品之差異，在於賣場大小是否連鎖及人手是否充裕而定。
(2)經營者及其特色
以經營者來看，個人自營店中，大部分均以老闆、老闆娘自己看店方式，這種方式也是台灣有機專賣店一開始最多的方式，其他個人自營店即使雇用員工也大都以親朋好友、宗教信仰者居多，連鎖加盟則以外聘為主。
以經營者特色來看，個人自營店有各自的風格，大致上可分為:醫生型、宗師型、有機養生大師型、癌症(重症)患者型及有心人士型，醫師型則以執業之專業來建立其與客戶之信任感，宗師型則以宗教信仰為其號召，甚至因而集合眾多志工、義工加入經營，形成有機店營運上特殊之現象。有機養生大師型與癌症(重症)患者型均透過個人身體力行之親身體驗取信於客戶，建立良好之客戶關係。有心人士型則需透過其在經營上之行銷手法或是加強服務的方式，強化其與客戶間之關係。
2、SWOT分析
優勢(Strengths)
（1）在風味方面：有機食品風味較一般食品為佳。
（2）在食品衛生方面：有機食品不用人工殺蟲劑、除草劑、殺菌劑及化學肥料，產品較衛生安全。
（3）在農產品貯存期限方面：有機農產品有耐儲藏性較久之特性。
（4）能減少農業對環境污染的問題：
‧保水：有機質肥料取代化學肥料，避免河川湖泊、水庫農藥累積或優養化現象，確保水源品質。
‧保地：(1)有機栽培法可以改善土壤理化結構，並減少發生病蟲害之機率。
(2)使用有機質增加土壤滲透力及保水力，有效防止土壤沖蝕。
‧保空氣：化學氮肥會破壞大氣中平流層的臭氧層，減少或不使用氮肥可以協助減輕此環保問題。
劣勢(Weaknesses)
（1）市場對有機農產品的信任度不夠
（2）氣候和土壤天然條件不良
（3）有機農產品生產成本太高
（4）有機認證基準不合時宜
（5）有機農產品認證標示混亂
（6）有些認證機構認證人員不夠專業
（7）有機農業的推廣經費嚴重不足
（8）消費者的參與度不夠
（9）農民無法負擔高價之認證費用
機會(Opportunities)
（1）早期農業著重於短期內產量的提昇，而隨著生活水準日益提高，消費者對農產品消費型態轉向多樣化、精緻化，也特別關注農產品的健康性與安全性。由於有機農業為遵守自然資源循環永續利用原則，不允許使用合成化學物質，強調水土資源保育與生態平衡之管理系統，並達到生產自然安全農產品目標之農業，故成為世界各國農業發展之新趨勢。
（2）未來我國加入國際貿易組織，必須開放國內農產品市場時，有機農產品是一種足以與大量生產的進口農產品競爭之本國產品。
威脅(Threats)
我國加入世貿組織後，國外之有機農產品勢將影響國內有機農產品之產銷。此外，國內部分大型企業亦有意涉足有機農業領域，大規模生產、行銷，對小農生產方式將造成競爭壓力。
3、資料來源：
國立中興大學行銷系講師 董國昌
http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=12995&print=1
江榮吉，有機農產品的市場開發，農業經營管理會訊，中國農業經營管理學會 p3-5
http://organic.niu.edu.tw/01-introduction/market/market-1.htm
有機農業全球資訊網http://organic.supergood.com.tw/supergood/front/bin/ptdetail.phtml?Part=organic5-11&PreView=1
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